La Plantation Kvety soli Fleur de Sel soľný kvet 50 g
Najlacnejšie ponuky (1)
Popis produktu
Parametre produktu
Parametre produktu
Popis produktu
Kampotský kvet soli je 100 % prírodný produkt, ktorý neobsahuje žiadne prísady a po zbere sa nijako neupravuje.
Ručne zbieraný a sušený na slnku
Má krásnu bielu farbu a jemnú kryštalickú, priehľadnú štruktúru
Vhodná na ochutenie jedla tesne pred podávaním
Čím je Fleur de Sel výnimočný?
Soľné polia v oblasti Kampot majú počas obdobia sucha od januára do apríla výnimočné meteorologické podmienky. Produkujú prírodnú soľ najvyššej kvality, ktorú oceňujú šéfkuchári a gurmáni na celom svete. Je to 100 % prírodný produkt bez akýchkoľvek prímesí alebo úpravy po sušení. Kvety soli z Kampotu sú jemné snehobiele kryštáliky s priehľadnou štruktúrou. Kryštáliky sú menej slané ako ich bratranec z Guérande a sú určené na priamu aplikáciu do potravín.
Ako sa vyrába Fleur de Sel?
Pozdĺž rieky medzi morom a mestom Kampot sa voda odvádza a filtruje v niekoľkých rybníkoch. Kryštáliky soľných kvetov sa vytvárajú teplom a odparovaním. Vznášajú sa na hladine vody po určitú dobu a v určitom čase sa zbierajú špeciálnym nástrojom, než klesnú na dno rybníka. Každá soľnička vytvára malé množstvo soľného kvetu len za teplého, slnečného počasia a veľmi slabého vetra.
Po zbere sa soľný kvet niekoľko dní suší na slnku. Kampotský kvet soli má krásnu bielu farbu a jemnú kryštalickú a priehľadnú štruktúru. Kampotský kvet soli je 100 % prírodný produkt, ktorý neobsahuje žiadne prísady a po zbere sa nijako neupravuje.
Fleur de Sel na tanieri!
Niekoľko kryštálikov posypaných na tanieri tesne pred podávaním dodá vizuálny nádych chuti a chrumkavosti. Na dochutenie jedál sa používa kvet soli z Kampotu. Nenahrádza soľ pri varení, ale pridáva sa do jedál tesne pred podávaním. Na záver zvýrazní chuť vajec, rýb, mäsa, zeleniny, čokolády alebo karamelu.
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
Produkt zatiaľ nemá žiadne recenzie.